Konalo pod záštitou ministra životného prostredia SR prof. RNDr. Laszló Miklósa, DrSc. a rektora Univerzity veterinárskeho lekárstva Dr.h.c. Prof. MVDr. Rudolfa Cabadaja, PhD. v dňoch 23. - 24. 10. 2003 na Hrádku pri Jelšave. Sympózium bolo venované nedožitým 75-nám Prof. MVDr. Jána Lazara. Na organizácii sa okrem ZO SBS pri ÚGt SAV podieľali hlavne Katedra výživy, dietetiky a chovu zvierat, UVL Košice, Štátna veterinárna a potravinová správa SR, ďalej Regionálna poľnohospodárska a potravinárska komora, Košice, VÚŽV-ÚVZ, pracovisko Košice, Slovenské magnezitové závody, a. s. Jelšava a Ústav biológie, UVL Košice.

Sympózium bolo zamerané na:

1. Vplyv imisií a emisií na ovzdušie, pôdu, vodu, rastliny, lesy, zvieratá, potravinový reťazec a ľudskú populáciu v regiónoch stredného Gemera a stredného Spiša
2. Iné oblasti SR a v zahraničí znečistené emisiami a imisiami
3. Technológie pre ochranu životného prostredia

Na konferencii bolo prítomných 55 odborníkov z Českej republiky, Poľska a Slovenska v oblasti veterinárneho lekárstva, pracovného lekárstva, ochrany životného prostredia ako aj úpravy nerastných surovín a odpadov. Z podujatia bol vydaný zborník s nákladom 100 ks a rozsahom 332 strán, v ktorom bolo publikovaných 75 odborných príspevkov.